Comer sano para usted y su billetera

No sé ustedes, pero una de mis cosas favoritas es comer. Más allá de mis necesidades, esa es una de las líneas de pedido más importantes de mi presupuesto. No hay dos maneras sobre eso. Me encanta. Comida.

Para mí, la comida es una forma de dar la bienvenida a alguien a su casa; celebrar o compadecerse de un acontecimiento de la vida con amigos cercanos; comparte su cultura con alguien nuevo; y simplemente exhale un suspiro de satisfacción después de llenar su estómago con comida abundante hecha con amor.

También me encanta cocinar, lo que para mí significa que ir de compras es mi tipo de compra favorito. Entra en la tienda y hay muchísimas posibilidades; tantas comidas aún por hacer y compartir con otros. Coincidiendo con este amor por la comida y la cocina, sin embargo, es el deseo de mantener saludable mi cintura y mi billetera.

Voy a tratar de abordar dos cosas en esta publicación. Una es darle consejos sobre cómo comprar comestibles en general mientras mantiene su presupuesto, y la segunda es cómo comprar opciones más saludables mientras mantiene su billetera feliz.

El primer consejo es reconocer que le encanta comer / cocinar y asegurarse de que el amor se refleje en su presupuesto. Ya he dicho que comer / cocinar es una de mis pasiones. Para poder complacer esa pasión, me aseguro de que mi línea de pedido de alimentos en mi presupuesto sea considerable. Esto es algo que me trae alegría, así que me aseguro de tener suficiente dinero presupuestado para abrazar esa alegría. Se animo a que haga esto con toda su pasión. Si pintar es lo suyo, asegúrase de que su artículo de línea para comprar suministros de pintura esté disponible. Su gasto debe reflejar lo que disfruta (por supuesto, equilibrado con lo que tiene que comprar). De esa manera, no tendrá que sentirse culpable por darse el gusto. Usted hace su presupuesto. Recuérdalo.

Lo siguiente es el plan de comidas. Sé que para muchos de ustedes, esto parece una tarea enorme, pero no tiene qué serlo. Por lo general, dedico como máximo veinte minutos los sábados o domingos a planificar las comidas de la semana (y, por supuesto, el tiempo que lleva cocinar las comidas). Eso incluye revisar lo que ya tengo en el refrigerador, el congelador y la despensa, revisar mi lista de recetas y crear una lista de compras. La planificación de las comidas logra muchas cosas. Elimina el estrés de tener que decidir qué comer cada noche de la semana. También asegura que está comiendo más saludablemente porque no está simplemente "agarrando algo rápido" porque no tiene tiempo para (a) cocinar algo o (b) averiguar qué comer. Todo ya está hecho o planeado. Por último, ayuda a prevenir el desperdicio de alimentos, que es un gran problema en los Estados Unidos. Cuando revisa su inventario, es más probable que prepare comidas que requieran ingredientes que ya tiene. La planificación de las comidas debe incluir desayuno, almuerzo, cena y, potencialmente, meriendas.

Aunque esto está estrechamente relacionado con la planificación de las comidas, quiero sacarlo específicamente porque es un gran ahorro de dinero (además de ser más saludable para usted). Traiga su almuerzo al trabajo. Si gasta $10+ dólares todos los días para el almuerzo, está desperdiciando su dinero. Cuando planifiques las comidas, piensa en almuerzos deliciosos que se mantendrán durante la semana y que estará deseando comer. Si actualmente está comprando el almuerzo todos los días, sume lo que cuesta esa semana. Eso es lo que podría estar ahorrando para otra cosa o usar para pagar deudas. Más allá del dinero, comer alimentos de casa suele ser más saludable porque sabes lo que implica. Por lo general, implica menos calorías y todos los demás adornos que realmente pueden aumentar su cintura. Esto no quiere decir que no compre el almuerzo de vez en cuando; Normalmente compro el almuerzo los viernes como un regalo para mí mismo por ir la mayor parte de la semana trayendo el almuerzo; sin embargo, comprar el almuerzo no debe ser algo cotidiano.

Lo anterior también se aplica a los bebedores de café (como yo). Me encantan algunos Dunkin y Starbucks, pero he invertido en una gran cafetera que puedo programar de antemano para satisfacer mis necesidades de café. Hacer café en casa ahorra mucho dinero, y si es como yo y se gustan las bebidas de café que se ofrecen en las cafeterías, también ahorras calorías, azúcar y grasas innecesarias. Las bebidas de café Dunkin y Starbucks pueden llegar a más de 200 calorías y, por lo general, cuestan $3 y más. El café que prepara en casa puede servir su dosis de cafeína mientras preserva su dinero y su salud. Una vez más, esto no significa que nunca se debe comprar café. Actualmente estoy bebiendo un Black and White alto de Starbucks, pero esto no debería suceder todo el tiempo.

También soy un amante de las listas, y es por eso que hacer una lista de la compra es muy importante para mí. Por lo general, cultivo mi lista de compras durante la semana. Escribo lo que hemos terminado, lo que necesitamos y lo redondeo con todo lo que necesito para preparar mis comidas predeterminadas para la semana. Además de hacer la lista, se apega a ella. Ir a la tienda de comestibles sin un plan suele ser una receta para el desastre (en términos de su billetera). Esto es especialmente cierto para mí, ya que me encanta ir de compras. Cuando estoy armado con una lista, es menos probable que compre todo lo que esté a la vista. A veces agrego "miscelánea" a mi lista de compras para apaciguar mi deseo de comprar algo que no está en ella. Sé que la gente ha escuchado esto antes, pero no compre cuando tenga hambre. Su estómago es un dictador fuerte; saciarlo antes de tiempo le permite a su billetera hacer más dictado.

El siguiente consejo se adapta tanto a una alimentación saludable como a ahorrar dinero, y eso es cultivar recetas. Durante todo el año, busco recetas que sean nuevas, saludables o que incluyan ingredientes que ya tengo. A menudo miro Buzzfeed cuando estoy aburrido en el trabajo. Tienen muchas listas de recetas, muchas de ellas tituladas con "comer menos carne", "vegana" o "más verduras". También tienen su parte de recetas regulares. También buscaré en la despensa o en el refrigerador y buscaré recetas basadas en eso. Por ejemplo, actualmente tengo cebada en mi gabinete. Busqué algunas recetas que contienen cebada para poder usar lo que tengo y no comprar una lista completa de ingredientes. Encontrar recetas también significa que a menudo intento algo nuevo. No siempre son sabrosos, pero mantienen las cosas interesantes.

Hay muchas otras cosas al azar que puede hacer para ahorrar dinero y comer sano. Comprar el tamaño de la familia en lugar de los tamaños individuales convenientemente empaquetados generalmente ahorra dinero. Comprar verduras congeladas es una buena manera de asegurarse de tener siempre verduras y, a menudo, es menos costoso que los productos frescos. Además, comprar productos locales cuando está en temporada puede ser menos costoso. No tienen que enviar la comida y sabe mejor porque es de temporada. Esto también agrega variedad a lo que come. Me gusta usar este sitio web porque puedo buscar por ubicación y mes y me dirá qué hierbas, frutas y verduras están en temporada para comprar. Para estar más saludable, trate de mantenerse alejado de los alimentos preenvasados ​​o los alimentos que tienen azúcar (en cualquiera de sus formas) como uno de los primeros tres ingredientes. El azúcar no es inherentemente malo, pero a menudo es una característica de nuestros alimentos cuando no es necesario. Hacer barras de granola o tazas de desayuno de avena puede ser divertido, especialmente con los niños, y le brinda un refrigerio o desayuno más saludable para la semana.

Comencé esta publicación diciendo cuánto amo la comida. También me encanta estar en buena forma física y económica. Estas son algunas de las formas (con suerte, fáciles) en las que trato de mantenerme fiel a ambos conjuntos de objetivos de acondicionamiento físico mientras sigo disfrutando de la cocina y de una buena comida. Estar en forma financieramente no significa que tenga que sacrificar sus pasiones. Todo lo contrario, de hecho. Se permite abrazarlos más plenamente sin sentirse culpable. Espero que esta publicación se ayude a pensar en formas en las que puede abrazar sus pasiones, relacionadas con la comida o no, sin dejar de ser inteligente con su billetera.